ワーキングマザーの子育てと仕事の両立。

京都大納言のお赤飯6袋

ちょっとお腹がすいたときや急なお客様のときにとっても重宝して、
しかも美味しいお赤飯は、京都大納言の小豆と
佐賀県産の良質なもち米として有名な品種のひよくもちを
100％使用した贅沢な美味しさ。

丁寧に小豆を選別しじっくりと蒸し上げるとともに、
その煮汁にもち米を浸すことでお赤飯に美しい色とコクを与えます。
さらにヒノキの蒸篭を使って蒸し上げることでお赤飯の水分の過不足を調整、
柔らかふっくらと出来上がったお赤飯を冷凍しています。

電子レンジで加熱したあと冷ましていただくと、
延びがよいお餅を食べているかのようなもっちりとした食感と
京都大納言ならではの甘みやコクに溢れています。

熟練の和食職人ならではの味わいは、冷凍庫に常備しておきたい逸品です！